Suppilovahverokeitto

Marjamäen trattikantarellisoppa

Torpan emännän herkullinen suppilovahverokeitto lämmittää mökkivieraat.
  1. Pieni pakastetut suppilovahverot jäisinä. Paista sieniä kuumalla valurautapannulla niin, että neste haihtuu. Siirrä sen jälkeen suppilovahverot kasariin.
  2. Laita pannulle oikeaa voita, ja kuullota siinä silputut sipulit. Lisää ne kasariin. Lisää kasariin myös vesi, suuruste ja kasvisliemikuutio. Anna seoksen  hautua hiljaisella tulella kymmenisen minuuttia ja soseuta sauvasekoittimella.
  3. Lisää keittoon aitoa kermaa ja kirsikkajuustoa. Tarkista suola. Lisää lopuksi tuoretta timjamia tai meiramia.

Ainesmäärien kanssa ei ole turhan tarkkaa. Pääasia on, että keiton teko on hauskaa ja lopputulos herkullinen.

Tyrvääläisen talvitorpan tunnelmointia lisää Meidän Mökin numerossa 1/2012.

  • Ilmestynyt lehdessä 01/2012
  • Julkaistu 24.01.2012

Artikkelin avainsanat

Ei avainsanoja

Kirjoita uusi kommentti

Tämän kentän sisältö pidetään yksityisenä eikä sitä näytetä julkisesti.
Roskapostin esto
Kyselyllä ehkäistään lomakkeen roskaposti- ja haittaohjelmien käyttö.

Lisää aiheesta

Vaaleakatto

Käsittelemätön paneelikatto tummuu ajan myötä, ja moni on alkanut haaveilla vaaleasta, kuultokä...

Energiasaasto

Heinäkuun alusta tulevat voimaan uudet rakentamisen energiatehokkuusvaatimukset. Ne on jaoteltu rakennuksen käyttö...

Suppilovahverokeitto

Pieni pakastetut suppilovahverot jäisinä. Paista sieniä kuumalla valurautapannulla niin, että neste...

Veikka puut1

Kulmaristikot tukevat Kätevän ja tukevan puupinon saa, kun laittaa neljä trukkilavaa neliön muotoon...

mm_kalastusvideot

Lähdetään kalaan! Kalaopas neuvoo videolla uusia vapatekniikoita. Videoissa muun muassa TV 2:n Erätulilla-ohjelmasta tuttu Jani...

Turun ja Helsingin puolivälissä on nykyään Saloon kuuluva Suomusjärvi ja siellä muutama kuukausi...

pajua_iso

Kevättaukoa pitänyt Marjamäen Pajutila on taas avoinna ja toivottavasti sopivasti mökkimatkan varrella....

sakylan_iso

Pyhäjärvi on Suomen yleisin järven nimi. Lounaisen Suomen alaville maille jääkauden jälkeen j...

Kaikki jutut

Vaaleakatto

Käsittelemätön paneelikatto tummuu ajan myötä, ja moni on alkanut haaveilla vaaleasta, kuultokä...

Energiasaasto

Heinäkuun alusta tulevat voimaan uudet rakentamisen energiatehokkuusvaatimukset. Ne on jaoteltu rakennuksen käyttö...

Tarjaistuu

Presidentinlinnan juhlavassa ilmapiirissä voi aistia kevään odotuksen – ja melkein kuulla lapion ja talikon...

Haavisto 002

Harmaiden hirsirakennusten piirittämässä pihassa vallitsee sillanpääläinen tunnelma: suvea on...

Haavisto 002

Harmaiden hirsirakennusten piirittämässä pihassa vallitsee sillanpääläinen tunnelma: suvea on...

Tarjaistuu

Presidentinlinnan juhlavassa ilmapiirissä voi aistia kevään odotuksen – ja melkein kuulla lapion ja talikon...

Mm palkinto

Onko sinun mökkirannassasi tuttu kalanmyyjä, kuljettaako perille saariston leppoisin lossikuski tai suosittelisitko...

Vaaleakatto

Käsittelemätön paneelikatto tummuu ajan myötä, ja moni on alkanut haaveilla vaaleasta, kuultokä...

Kysely

Koska mökkikautesi alkaa?:

Näistä keskustellaan

Suunnittelemme uutta kesämökkiä. Jos rakennus on osan talvea kylmillään, kannattaako eristeenä k...

Vaaleakatto

Tummuneen sisäkaton saa vaaleaksi usein melko halvalla.

Haavisto 002

Pekka Haavisto on joutunut historian pauloihin. Innoittajana on vanha sukutila, jonka aitoista on löytynyt kirjava kokoelma entisajan tarvekaluja.

mm6_seilaten_avaus

Lepoa lammen rannallaMökkiläiset: Tarja ja Jari Ikonen, pojat Tommi ja Mikko sekä Kamu-koira. Paikan lempinimi:...

Mökkimme sijaitsee pienen ja rehevän järven rannalla. Ongelmaksi ovat tulleet kyykäärmeet, jotka tulevat...

laatta72

Oletko hankkimassa mökille kuivakäymälää? Vertailimme markkinoiden tarjontaa.

Haavisto 002

Pekka Haavisto on joutunut historian pauloihin. Innoittajana on vanha sukutila, jonka aitoista on löytynyt kirjava kokoelma entisajan tarvekaluja.

hiiret_iso

Mikä keino tepsii siimahäntiin? Lue lukijoiden kokeilemat keinot.